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Caratteristiche del cestino ovale per la lievitazione del pane in silicone Banneton Brotform Cestino per la fermentazione

I cestini per la lievitazione del pane in silicone, noti anche come banneton o brotform, sono alternative moderne ai tradizionali cestini in rattan o canna utilizzati per far lievitare l'impasto del pane. Offrono diverse funzionalità che possono essere vantaggiose per i panettieri. Ecco alcune delle caratteristiche principali dei cestelli per la lievitazione del pane in silicone:



Superficie antiaderente: 

I cestelli in silicone hanno una superficie antiaderente, il che significa che è meno probabile che l'impasto si attacchi ai lati del cestello durante il processo di lievitazione. In questo modo sarà più semplice rimuovere l'impasto al momento della cottura.

Pulizia facile: 

Il silicone è facile da pulire e non richiede una manutenzione approfondita. A differenza dei cestini tradizionali, non dovrai preoccuparti di rimuovere farina o residui di pasta dalle fessure.

Flessibilità: 

Il silicone è flessibile e può essere facilmente piegato, il che può aiutare a rilasciare l'impasto senza intoppi dopo la lievitazione. Ciò è particolarmente utile quando si ha a che fare con impasti delicati o appiccicosi.

Durabilità: 

I cestini in silicone di buona qualità sono durevoli e possono resistere a un uso ripetuto senza danneggiarsi o deformarsi. Sono meno soggetti a rotture rispetto ai tradizionali cestini in canna.

Resistenza alla temperatura: 

Il silicone è resistente al calore, quindi questi cestini possono essere utilizzati sia per la lievitazione che per la cottura. Puoi metterli direttamente nel forno per cuocere il pane senza preoccuparti che il cestello si sciolga o si danneggi.

Varietà di forme e dimensioni: 

I cestelli da lievitazione in silicone sono disponibili in varie forme e dimensioni, consentendo di creare diverse forme e dimensioni di pane. Questa versatilità può migliorare l'attrattiva visiva del tuo pane.

Nessun condimento richiesto: 

I tradizionali cestini di canna spesso richiedono un condimento con farina per evitare che si attacchino. I cestelli in silicone eliminano la necessità di questo passaggio, rendendo il processo più conveniente.

Igiene: 

Il silicone è facile da disinfettare e non assorbe l'umidità, il che può essere importante per mantenere un'igiene adeguata durante il processo di lievitazione.

Nessuna scheggia: 

I tradizionali cestini di canna a volte possono sviluppare schegge o punti ruvidi che possono potenzialmente danneggiare l'impasto o le mani. I cestelli in silicone eliminano questa preoccupazione.

Magazzinaggio: 

I cestini in silicone sono flessibili e pieghevoli, il che li rende facili da riporre quando non vengono utilizzati. Occupano meno spazio rispetto ai cestini rigidi in canna.

Struttura:  

I cestini per lievitazione del pane in silicone mantengono la consistenza dei tradizionali cestini per lievitazione della canna per il loro fascino estetico e la consistenza unica che conferiscono alla crosta del pane. 

Immagini di Cestino ovale per lievitazione del pane in silicone Cestino per fermentazione Banneton Brotform
















Informazioni di base
  • Anno stabilito
    2006
  • tipo di affari
    Industria manifatturiera
  • Paese / regione
    Guangzhou
  • Industria principale
    Pentolame
  • Prodotti Principali
    bakeware, baking tray, bread pan, bakery trolley, cake tools, pizza tools, baking tools,
  • Persona giuridica aziendale
    Ellen
  • Dipendenti totali
    101~200 people
  • Valore di uscita annuale
    150million US-dollars
  • Mercato delle esportazioni
    Unione Europea,Medio Oriente,Europa orientale,Oceania,America,Altri
  • Clienti collaborati
    food factory, bakery, hotel, restaurant, wholesaler, distributor, client etc
Profilo Aziendale
Tsingbuy Industry Limited è un designer e produttore professionista di prodotti da forno nel Guangdong, in Cina, da 13 anni. Siamo impegnati nella progettazione e produzione di prodotti da forno commerciali, come teglie, teglie per pagnotte, vassoi per tazze industriali, vassoi per baguette e griglie per forno.

Ben attrezzato con macchine CNC, punzonatrici, macchine per il taglio, lo stampaggio, la nostra capacità di produzione annuale è stata di oltre 150 milioni di dollari USA. Inoltre, con team di tecnici professionisti ed esperti, abbiamo offerto super servizi OEM e ODM a così tante fabbriche di pane per adattarsi alle loro macchine e ai diversi requisiti di ricevuta. Tutte le nostre materie prime e rivestimenti sono conformi alle normative sulla sicurezza alimentare e i nostri prodotti sono dotati di certificato ISO9001, LFGB. Dalla materia prima ai prodotti finiti, abbiamo un rigoroso sistema di controllo della qualità in ogni processo per assicurarci che tutte le pentole siano in buone condizioni.

Dopo oltre 13 anni di assistenza e supporto da parte dei nostri clienti, Tsingbuy Industry Limited si è sviluppata per diventare un produttore e fornitore professionale di prodotti da forno. Oggi abbiamo clienti e amici da più di 50 paesi che utilizzano i nostri prodotti; godiamo della felicità della panificazione, dell'amicizia e del successo negli affari, proprio come il gusto invitante del pane.
Video aziendale
Certificazioni
Rapporti di test SGS 1-1
Rilasciato da:SGS-CSTC.
Rapporto di prova SGS 1-2
Rilasciato da:SGS-CSTC.
Rapporto dei test SGS 1-3
Rilasciato da:SGS-CSTC.
Rapporto di prova SGS 1-4
Rilasciato da:SGS-CSTC.
Rapporto di prova SGS 2-1
Rilasciato da:SGS-CSTC.
Rapporto dei test SGS 2-2
Rilasciato da:SGS-CSTC.
Strumenti di cottura SGS-1
Rilasciato da:Toce
Strumenti di cottura SGS -2
Rilasciato da:Toce

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