La cesta de prueba de pan Banneton está hecha de ratán natural de primera calidad con forro de lino. Se utiliza para la fermentación de fermentación de masa madre para hornear pan artesanal tradicional. Hay una amplia gama de opciones en tamaños, formas como redondas, ovaladas, oblongas, cuadradas, triangulares, en forma de corazón, etc. Podemos hacer formas y tamaños personalizados, así como el patrón del fondo de la canasta para hacer una apariencia decorativa en el pan. .